Příběh

Naše historie

Primanože vznikly z naší dlouholeté sběratelské vášně. Nože pro nás nikdy nebyly jen obyčejným zbožím. Vždy nás přitahovalo jejich řemeslné zpracování, použité materiály, technické řešení i příběhy značek a lidí, kteří je vyrábějí. Postupně proto dozrála myšlenka vytvořit místo, kde bychom mohli svou zálibu sdílet také s ostatními.

Přípravy začaly v létě roku 2022 založením společnosti Spitz und Scharf s. r. o. a přibližně o tři měsíce později, 1. října 2022, jsme otevřeli naši první kamennou prodejnu v Obchodním centru Březinky v Jihlavě. Návrh i celkový design prodejny jsme vytvořili sami. Od samého začátku jsme ji nechtěli pojmout jako běžný obchod zaplněný regály. Naším cílem bylo vytvořit přehlednou nožířskou galerii, v níž dostane každý nůž dostatek prostoru a zákazníci si jej mohou v klidu prohlédnout, vzít do ruky a porovnat s dalšími modely.

Významným designovým i praktickým prvkem prodejny se stalo centrální posezení. Není určeno pouze zákazníkům a sběratelům, ale také našim dodavatelům a všem, kteří mají nože jednoduše rádi. Právě zde si s klienty, nožíři i dodavateli dáváme kávu, povídáme si a společně sdílíme zkušenosti i nadšení pro nože. Je to prostor, který nejlépe vyjadřuje náš přístup k zákazníkům i partnerům.

Centrální posezení nás výrazně odlišuje od ostatních obchodů. Nechceme, aby u nás lidé pouze rychle nakoupili a odešli. Chceme vytvářet prostředí, kde se mohou cítit dobře, v klidu si prohlédnout vystavené nože, poradit se nebo si jen popovídat. Těší nás, že se k nám lidé rádi vracejí a že se z mnoha našich klientů i dodavatelů postupně stali přátelé. Právě osobní kontakt, otevřená komunikace a společná vášeň se staly základem toho, čím Primanože jsou.

V Obchodním centru Březinky jsme působili až do konce roku 2025. V lednu 2026 jsme se přestěhovali do nových prostor v samotném centru Jihlavy. Nové místo nám poskytlo nejen větší a reprezentativnější zázemí pro kamennou prodejnu, ale také prostor pro kancelář a rozvoj e-shopu.

Broušení, opravy a další servis nožů zajišťujeme buď ve vlastní dílně v Brtnici, nebo u našeho partnera v odborné dílně BROSL ve Žďáru nad Sázavou. Díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout nejen pečlivě vybraný sortiment, ale také služby, které pomáhají udržet jejich nože dlouhodobě v dobrém technickém stavu.

Naše mise

Prodáváme pouze takové nože a nástroje, které bychom si sami koupili a s důvěrou používali. Do našeho sortimentu nezařazujeme výrobky jen proto, že jsou právě populární, mimořádně levné nebo naopak velmi drahé. Rozhodující je pro nás skutečná kvalita zpracování, vhodně zvolené materiály, funkčnost, spolehlivost a odpovídající poměr mezi cenou a užitnou hodnotou.

Každý nový výrobce nebo dodavatel proto prochází pečlivým výběrem. Prohlížíme a zkoušíme dodané vzorky, kontrolujeme technickou dokumentaci i materiálové listy a zajímáme se o způsob výroby. Pravidelně navštěvujeme také dílny a továrny našich dodavatelů, protože chceme vědět, kde, jak a kým nabízené výrobky vznikají. Osobní zkušenost s výrobou a otevřená komunikace s dodavateli jsou pro nás stejně důležité jako samotný vzhled výrobku.

Kontrola pro nás nekončí zařazením značky do nabídky. Každá nová dodávka prochází kontrolou a zboží znovu prohlížíme před jeho předáním nebo odesláním zákazníkovi. Pokud kvalita výroby, přístup k záručním opravám nebo pozáruční servis neodpovídají našim požadavkům, jsme připraveni spolupráci ukončit. U některých výrobců jsme tak již učinili. Dlouhodobá důvěra našich zákazníků pro nás má větší hodnotu než krátkodobý obchodní úspěch.

Nesnažíme se za každou cenu nabízet nejlevnější zboží, pokud jeho kvalita neodpovídá našim představám. Stejně kriticky posuzujeme i drahé výrobky, jejichž cena není podložená použitými materiály, zpracováním nebo skutečnou užitnou hodnotou. Vysoká cena pro nás sama o sobě není zárukou vysoké kvality. Naším cílem je nabízet kvalitní výrobky za dobrou a obhajitelnou cenu.

Nůž vnímáme především jako užitečný nástroj. Proto se záměrně vyhýbáme výrobkům, jejichž hlavní smysl nebo způsob prezentace je spojen především s bojem, agresivitou či pouličními triky – například karambitům nebo motýlkovým nožům. Chceme nabízet nože, které budou svým majitelům dobře a dlouho sloužit při práci, vaření, pobytu v přírodě, lovu, cestování i každodenním používání.

Při osobním poradenství se nesnažíme zákazníkovi prodat nejdražší výrobek, který máme. Zajímá nás, k čemu bude nůž používat, co od něj očekává a který model pro něj bude skutečně vhodný. Stejně pečlivě pomáháme také s výběrem dárků. Pokud se výběr nepodaří, rádi pomůžeme nevhodný dárek vyměnit za takový, který bude obdarovanému opravdu vyhovovat.

Důležitá je pro nás i zkušenost zákazníků po nákupu. Jejich názory, připomínky a praktické zkušenosti nám pomáhají hodnotit jednotlivé výrobky a dále zlepšovat naši nabídku i služby. Naší misí není pouze prodávat nože. Chceme být místem, kde zákazník dostane poctivé doporučení, prověřený výrobek a dlouhodobou péči.

Naše prodejna

Kde nás najdete

Kamennou prodejnu Primanože najdete na adrese Komenského 1323/5, 586 01 Jihlava. Nacházíme se na pěší zóně v horní části centra, přibližně 30 metrů od Masarykova náměstí, hlavního jihlavského náměstí.

Nejbližší zastávka MHD v horní části náměstí je vzdálená přibližně 300 metrů. Pokud přijedete autem, můžete využít parkování na Masarykově náměstí před budovou hlavní pošty, přibližně 50 metrů od prodejny.

Sídlo společnosti Spitz und Scharf s. r. o. zůstává v Obchodním centru Březinky na adrese Březinova 4690/144, 586 01 Jihlava. Pro osobní návštěvu a nákup však prosím směřujte do naší prodejny v ulici Komenského.

Kdy máme otevřeno

Naše standardní otevírací doba je:

Pondělí–pátek: 9:00–12:00 a 13:00–17:00

Po předchozí telefonické domluvě jsme připraveni otevřít také mimo standardní otevírací dobu. Pokud nestíháte dorazit před zavírací dobou jen o několik minut, zavolejte nám na telefonní číslo 771 159 159. Pokud to bude možné, rádi na vás počkáme.

Ve státní svátky máme zavřeno. Aktuální informace o otevírací době a případných změnách zveřejňujeme na našich sociálních sítích, firemním profilu na Googlu a na portálu Firmy.cz.

Co u nás najdete

V prodejně najdete nože určené profesionálům, zkušeným uživatelům i lidem, kteří si vybírají svůj první kvalitní nůž. Nabízíme široké spektrum provedení, materiálů a cen – od spolehlivých nožů pro každodenní používání až po výjimečné výrobky určené náročným zákazníkům a sběratelům.

Kromě nožů u nás najdete také sekery, mačety, nůžky, brousky, krájecí prkénka a další praktické vybavení a doplňky. Vybíráme z nabídky renomovaných mezinárodních výrobců i z tvorby zručných českých řemeslníků, nožířů a umělců.

Veškeré zboží je přehledně vystavené a označené jasnou cenou. Jednotlivé výrobky si můžete prohlédnout zblízka, vzít do ruky, porovnat a s naší pomocí vybrat řešení, které nejlépe odpovídá vašim potřebám.

Prodejna zároveň slouží jako sběrné a výdejní místo pro broušení, opravy a další servis. Nebrousíme pouze nože, ale také nůžky a další nástroje používané v kuchyni, domácnosti, dílně nebo na zahradě. Konkrétní možnosti servisu s vámi rádi probereme přímo na prodejně.

Náš tým

Jana Holbová
Jednatelka a majitelka společnosti, která se stará především o chod prodejny, prodej a osobní kontakt se zákazníky. Pomůže vám s výběrem vhodného nože, nástroje nebo dárku a ráda zodpoví vaše otázky.

Jan Holba
Věnuje se servisu a broušení, marketingu, nákupu zboží a komunikaci s výrobci a dodavateli. Stará se také o technickou stránku sortimentu a o to, aby nabízené výrobky i související služby odpovídaly požadavkům Primanožů.

Naše budoucnost

Věříme, že láska k pobytu v přírodě, vaření, lovu, řemeslu a dalším skutečným činnostem neskončí ani v digitální době. Nůž zůstává při mnoha z nich jedním z nejdůležitějších nástrojů – spolehlivým pomocníkem a parťákem, na kterého se jeho majitel může každý den spolehnout.

Budoucnost Primanožů proto nevidíme v opuštění osobního přístupu, na kterém jsme obchod vybudovali. Naším cílem je zachovat osobní kontakt, rozsah poskytovaných služeb i vztahy se zákazníky a současně je smysluplně propojit se světem e-commerce, online prostředí a sociálních sítí.

E-shop pro nás není pouze dalším prodejním kanálem. Chceme jej využít k podrobnějšímu a srozumitelnému informování o jednotlivých výrobcích, použitých materiálech, konstrukcích, způsobech zpracování i vhodném použití. Zákazníkům chceme umožnit výrobky lépe porovnávat, vzdělávat se, sdílet své zkušenosti a rozhodovat se na základě skutečných informací, nikoliv pouze podle ceny nebo fotografie.

Chceme si zachovat osobní vztahy a znalost potřeb našich zákazníků, ale současně získávat širší a globální přehled o nových materiálech, technologiích, výrobcích i vývoji nožířského oboru. Díky spojení osobních zkušeností s možnostmi online světa můžeme přinášet zajímavé novinky a současně zůstat věrní hodnotám, na kterých Primanože vznikly.

Důležitou zásadou pro nás zůstává také skutečná dostupnost nabízeného zboží. Chceme prodávat pouze výrobky, které máme fyzicky ve svém držení a ve vlastním skladu. Můžeme je tak sami prohlédnout, zkontrolovat a následně zákazníkovi rychle odeslat nebo předat v prodejně. Nechceme nabízet anonymní katalog položek, které jsme nikdy neviděli a jejichž kvalitu nemůžeme osobně posoudit.

Naší budoucností je propojení toho nejlepšího z obou světů: osobního a poctivého obchodu v centru Jihlavy s moderním e-shopem, kvalitními informacemi a otevřenou komunitou lidí, kteří mají nože, nástroje a řemeslo stejně rádi jako my.